8-988-244-000-8  8-928-201-66-96 Заказать звонок

Регистрация Войти

Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком.


Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком.

Ингредиенты:
-Грудка куриная - 300 гр
-Морковь - 1 шт
-Картошка - 3 шт
-Зелёный горошек - небольшая горсть (у меня свежий )
-Репчатый лук - 1 шт

Клёцки:
-Сыр - 50 гр
-Яйцо - 1 шт
-Мука - 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки )
-Соль и специи - по вкусу
-Растительное масло - для жарки

Способ приготовления:

Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон
Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон
Сделать зажарку ;
Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке )
Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности

Сделать сырные клёцки ;
Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики
Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5
Приятного аппетита !!

Вы можете присылать свои любимые рецепты на электронную почту cnopic_recipe@mail.ru

 

Наши партнеры



 



© 2009-2020 Кнопик - интернет-магазин детских товаров в Краснодаре
Интернет ресурс носит исключительно информационный характер и не является публичной
офертой, определяемой положениями ст. 437 Гражданского кодекса РФ.
Наличие товара и стоимость, пожалуйста, уточняйте по телефону.

Яндекс.Метрика